你们买不起的猪肉可能会降价。据唐人神集团董事长陶一山介绍，2022年猪肉价格将跌破每斤10元，甚至跌至每斤4-5元。

　　吃一顿红烧肉要花几美元?再举一个例子来说明。

　　指的是猪价上下波动周期的猪周期。按22省市周平均生猪价格计算，每3~4年为一个猪周期。但是自2019年8月以来，猪周期似乎已经被猛涨的猪价所“打破”。

　　"二师兄"的代价是什么?在2019年年报中，新希望表示，如果一只仔猪出栏重量为125公斤，自己的全部育肥成本为13元/公斤。按温氏股份公布的商品肉猪成本构成来看，这头成本1625元的猪，其饲料成本接近1000元。

　　谷物是猪的主要饲料来源之一。根据联合国粮食及农业组织的统计，中国的玉米产量比美国和乌克兰高出一倍，这是中国主要玉米进口国的两倍。但是2019年，中国只生产了2亿6千万吨的玉米，只生产了479万吨的进口。若要将猪肉价格降至每斤4元，首先需要降低饲料成本。

　　根据国家发改委数据，9月2日玉米价格为每公斤2.36元，按饲料成本占猪肉成本比例59%折算，猪肉价格将每公斤4元，每公斤2元。但是，这种方法没有考虑玉米和饲料之间的费用，以及饲料以外的其他费用。

　　农业部在今年8月的一次发布会上说，目前临储玉米将陆续出库，全球玉米整体偏紧，我国玉米进口将增加，价格有望平稳。所以饲料成本也会下降一些。

　　但是玉米价格再次下跌，猪肉要跌到4元还相当困难。据Wind统计，自2006年以来，22省市生猪周平均价格最低，为2006年7月14日6.76元/公斤。根据2006年7月的平均汇率7.991计算，2006年中国的玉米生产价格为每吨252.1美元，那时的玉米价格为每公斤2美元。

　　除影响猪肉价格的成本外，还要考虑供求关系。中国猪肉的消费和生产一直处于一个供需平衡的状态。

　　总体来说，中国人对猪肉有很高的需求。根据国家统计局的数据，2018年中国人均肉食消费总量中有将近八成是猪肉。学者们的研究结果还表明，当其它肉类对猪肉仅有前期替代效应，即非洲猪瘟等意外因素导致猪肉消费明显下降时，替代性消费如牛肉、禽肉大幅增加，但当猪肉供给增加后，猪肉消费将趋于爆发前水平。

　　所以，市场对猪肉的预期需求总体上没有明显波动。

　　供不应求，能让猪价下跌的供应缺口有多大?2020年生猪产量下降幅度暂时未知，但2019年全国生猪产量比上年下降约20%，意味着，可以弥补20%或以上的缺口。

　　虽然现在生猪存栏量仍然偏低，但能繁母猪的存栏量从去年九月开始回升，今年6月达到27个月以来的首次同比增长。

　　而且在这一背景下，今年有大量企业进入养猪行业。到9月11日为止，今年已有55000家企业进入市场，月均7000家，而去年全年预计将有42000家企业进入市场。

　　需求量相对稳定，而供大于求，将导致猪肉价格下跌。但是大型企业是否能把猪肉价格提高到4元还不得而知。根据21财经不完全统计，中国主要养猪企业公布的在建或将要建设的养猪项目数量将达到20亿头，而中国的猪肉消耗量只有6.5亿头，未来猪业产能或将出现过剩。