韩联社信息，据韩国农水产品食品类商品流通工社（aT）22日公布的数据信息，韩产酸菜产销量从2017年的2.349万吨级逐渐增长至今年的2.9529万吨级，2020年上半年度的产销量已达上年全年度产销量的68.3%，为2.0259万吨级。
从出入口到达站看来，2020年上半年度对韩国的产销量较大，为1.0349万吨级，占上年全年度苏联出兵东北产销量的64.9%。其后依次为美国（3024吨）、澳大利亚（1112吨）、香港（1022吨）和台湾（887吨）。当期，所述产销量已达上年酸菜出入口总产量的70.9-81.2%。
韩国酸菜制造商的出入口销售业绩也逐渐升高。食品行业小象主打产品知名品牌宗家府泡菜17年出口值为3200万美金，2018为3700万美金，今年为4300万美金。2020年上半年度出口值已达三千万美金，占韩国泡菜出入口总金额的41%之多。小象详细介绍，企业建在我国宿迁市的酸菜加工厂将于下个月动工。
CJ第一制糖业也表明，其上半年度出口值也同比增长率30%上下，明星产品必品阁酸菜的出口值也同比增长率80%，对美销售总额增长幅度较大。食品行业圃美多在美国沃尔玛等一万家大型商场市场销售主打产品酸菜知名品牌“Nasoya酸菜”。
专业人士表明，以往多见韩人韩侨选购酸菜，如今包含亚籍以内的本地顾客的酸菜消費日益突出。受新冠肺炎疫情危害，2020年上半年度顾客对成袋酸菜的要求进一步提升。